نانوایی‌های میبد ماهانه 850 تن آرد مصرف می‌کنند

حجت‌الله خلیلی رئیس اداره صنعت معدن و تجارت میبد در جلسه کارگروه آرد و نان این شهرستان گفت:132 نانوایی درمیبد فعالیت دارند که برای تأمین نان سفره بیش از یک‌صد و بیست هزار نفر جمعیت میبد، ماهیانه 850 تن آرد مصرف می‌کنند.

خلیلی افزود: از این تعداد 99 واحد تافتون تنوری،30 احد تافتون ماشینی و 3 واحد سنگک می‌پزند.

وی با اشاره به راه‌اندازی یک واحد نانوایی پر پخت در هفته‌های اخیر در شهرستان میبد گفت: این نانوایی پر پخت توانسته است به‌صورت شبانه‌روزی، بخش قابل‌توجهی از نیاز نان واحدهای صنعتی و تولیدی و رستوران‌ها را تأمین کند.