بازآموزی روش‌های ذبح اسلامی قصابان میبد و اردکان برگزار شد


30 نفر از ذابحین، قصابان شهرستان‌های میبد و اردکان و سلاخان کشتارگاه دام و بلدرچین میبد در کارگاه آموزشی 2 ساعته با روش‌های ذبح اسلامی آشنا شدند.

به گزارش روابط عمومی فرمانداری میبد، فرماندارمیبد در حاشیه این بازآموزی توجه به مسائل بهداشتی در ذبح و عرضه گوشت حلال به جامعه را از وظایف ذابحین و قصابان خواند و افزود: مردم به شیوه عملکرد این قشر زحمت‌کش اعتماد دارند و آن‌ها باید با رعایت بهداشت این اعتماد را قوی‌تر کنند.

حجت‌الاسلام خامسی نماینده دفتر مقام معظم رهبری در اداره کل دامپزشکی استان هم با تشریح شیوه‌های صحیح ذبح اسلامی و اجرای طرح جمع‌آوری اجزای حرام دام کشتار شده، شائبه در این راستا در کشتارگاه‌ها را بی‌اساس دانست و خواستار همکاری همه در اجرای این طرح شد.

معاون دامپزشکی میبد هم از راه‌اندازی سالن پیش سرد کشتارگاه میبد در هفته آینده خبرداد و گفت: این سالن پیش سرد، ظرفیت نگهداری هزار و 300 لاشه را دارد و ازاین‌پس نظارت بهداشتی با حساسیت بیشتری دنبال می‌شود.






آدرس کوتاه :